Ihr Lieben, ich wünsche euch ein wundervolles, neues Jahr!
Freude, Gesundheit, Glück und Gelassenheit sollen eure Begleiter sein!
Im Gepäck habe ich heute für euch eine Ladung voller Glückshormone. So lässt es sich gut ins neue Jahr starten.
Diese schokoladigen Creme ist gefüllt mit Aromen von Mandel, Vanille und Rum. Und noch dazu ist sie ratz, fatz zubereitet.
Zutaten:
250g Mascarpone
125g Naturjoghurt
200g dunkle Schokolade
100g Marzipan
1 EL Vanillesirup
2 EL brauner Rum
Zubereitung:
Schokolade in Stücke brechen, Marzipan in Stücke schneiden und zusammen im Wasserbad schmelzen.
Mascarpone, Naturjoghurt, Vanillesirup und Rum in einer Schüssel verrühren. Die Schokolade unterrühren und mit dem Stabmixer durchmixen, um ev. das ein oder andere Klümpchen vom Marzipan fein zu bekommen. 2 Std. kühl stellen.
Habt einen guten Start und lasst es euch gut gehen!
kuchenfuerdich.wordpress.com 